Omelete

Ingredientes

4 OVOS, MEIA CEBOLA, SALSA, QUEIJO RALADO, 2 PIMENTÕES E SAL A GOSTO.

Modo de Preparo

BATA OS OVOS COM A CLARA E GEMA JUNTOS ATÉ FICAREM NO PONTO. APÓS, MISTURE A CEBOLA A SALSA, O QUEIJO, O SAL E O PIMENTÃO CORTADO BEM PEQUENO, JUNTO COM A CEBOLA. JOGUE NA FRIGIDEIRA QUENTE COM UM POUCO DE ÓLEO E POR ÚLTIMO COLOQUE O QUEIJO RALADO.
SERVIR COM ARROZ.

Enviado por MARTA FEREIRA DE ANDRADE.